PASTA CON VERDURAS

Ingredientes:

Para la verdura:

1 calabacín con piel en tiras

200 gramos de zanahorias en tiras

2 pimientos verdes

2 cebollas medianas

1 cucharada de salsa de soja

250 gramos de pechuga de pollo en tiras

5 gramos de sal

40 gramos de aceite de oliva

25 gramos de agua

 Para la pasta:

1 litro y 1/2 de agua para cocer la pasta

15 gramos de sal

350 gramos de pasta

Preparación:

 Para la verdura:

1- Poner el pimiento en el vaso, 3 segundos, velocidad 4. Reservar.

2- A continuación poner la 

cebolla, 4 segundos, velocidad

 4. Añadir el pimiento reservado,

la zanahoria, el calabacín y el 

aceite, 8 minutos, temperatura 

varoma, velocidad cuchara, 

giro izquierda.

3- Agregar el resto de los 

ingredientes, 20 minutos, 
temperatura varoma, velocidad
 cuchara, giro izquierda
                                                                                             Reservar en un bol grande.

Para cocer la pasta:

1- Vierta el agua en el vaso y programe 12 minutos, 100º, velocidad 1.

2- Agregue la sal y la pasta. Si la pasta es corta, abra la tapa; si es larga, introdúzcala por el bocal. Programe el tiempo indicado en el paquete de pasta, 100º, giro a la izquierda,

velocidad cuchara.

Escurra utilizando el cestillo o el recipiente varoma vuelque en el bol con las verduras, mezcle y sirva inmediatamente. 

Nota:

La cantidad máxima de pasta que puede cocer en el vaso es de 500 gr.