Ingredientes:
100 g de avellanas, peladas y tostadas en el horno
150 g de azúcar
100 g de chocolate fondant
100 g de chocolate con leche
100 g de chocolate blanco
200 g de leche entera
150 g de aceite de girasol
Preparación:
1- Triture las avellanas y el azúcar programando 15 segundos en velocidad 10, para que quede muy fino.
2- Añada los chocolates y triture 20 segundos en velocidad 9.
3- Por último, agregue la leche y el aceite y programe 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 4.
4- Vierta la crema en un recipiente de cristal y déjela enfriar.
NOTA:
Al ser totalmente natural, sin conservantes, dura mas tiempo en el frigorífico.
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