NUGGETS DE POLLO

Ingredientes:

200 - 250 g de pechuga de pollo
troceada semicongelada.
100 g de queso emmental rallado
Sal y pimienta
1 huevo 
Harina 
2 huevos batidos 
Pan rallado
Aceite (para freír)









Preparación:

1.  Ponga en el vaso la pechuga, el queso, la sal,

 la pimienta y el huevo. Programe 20 segundos,

 velocidad 5-7.

2.  Retire la pasta del vaso, haga bolitas pequeñas 

y luego aplástelas con las manos pasándolas por 

harina, huevo y pan rallado.

3.  Fría los nuggets en abundante aceite caliente 

y sirva calientes o fríos