MACARRONES CON BOLOÑESA

INGREDIENTES:

350 g de macarrones

15 g de sal para cocer la pasta

1 y 1/4  litro de agua para cocer la pasta

500 g de cebolla

4 dientes de ajos

75 g de aceite

400 g de carne picada

1 lata grande de tomate triturado

1 cucharada de orégano

10 g de sal para la boloñesa

5 g de azúcar
Queso rallado para gratinar

PREPARACIÓN:

1- Poner el agua y la sal en el vaso, programar 8 minutos, temperatura 100, velocidad 3.

2- Introducir en el vaso los macarrones, programar temperatura 100, velocidad cuchara, giro reves,  los minutos que ponga en el paquete. 
Escurrir y reservar.

3- Sin lavar el vaso, poner la cebolla y los ajos, 5 segundos, velocidad 5.

4- Agregar el aceite, 8 minutos, varoma, velocidad cuchara.

5- Añadir la carne desmenuzandola un poco, para que quede suelta, 5 minutos, temperatura varoma, velocidad cuchara, giro revés.

6- Por ultimo se añade el resto de los ingredientes, 25 minutos, varoma, velocidad cuchara, giro revés. 

7- Una vez terminado el tiempo, se vuelca en una fuente y se le pone encima la boloñesa.

RECOMENDACIÓN:  

Poner queso encima y gratinar.