Ingredientes:
(Para 4 potitos de 125 gr.)
2 zanahorias medianas
100 gr de agua o zumo de uva o melocotón
4 peras maduras
4 plátanos maduros
El zumo de 1 limón
El zumo de 2 mandarinas o 1 naranja
1 cucharada de Maicena
Preparación:
1.- Pon en el vaso las zanahorias peladas y en trozos y triturar 5 segundos, velocidad 5.
100 gr de agua o zumo de uva o melocotón
4 peras maduras
4 plátanos maduros
El zumo de 1 limón
El zumo de 2 mandarinas o 1 naranja
1 cucharada de Maicena
Preparación:
1.- Pon en el vaso las zanahorias peladas y en trozos y triturar 5 segundos, velocidad 5.
2.- Añade el agua y programar 9 minutos, 100º, velocidad 5.
3.- Añade el zumo de limón, la Maicena, y las peras y plátanos pelados y en trozos. Triturar 5 segundos,velocidad 5. Programar 8 minutos, 90º, velocidad 3.4.- Añadir el zumo de mandarina o naranja y triturar durante 2 minutos, velocidad 5-10.
5.- Verter sobre tarros de cristal previamente esterilizados (en esterilizador de biby o hirviéndolos), y dejar enfriar boca abajo una vez cerrados.
También se pueden congelar.
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