CARACOLAS DE NUTELLA

Ingredientes:
2 planchas de hojaldre hechas con Thermomix
1 bote de Nutella o Nocilla
2 plátanos.

Ingredientes para el hojaldre:
200 gr de mantequilla
(congelada en pequeños trozos).
200 gr de harina de reposteria.
90 gr de agua muy fria.
1/2 cucharadita de sal.

Preparacion de hojaldre 

rapido:

1- Ponga todos los ingredientes en el vaso, programe 20 segundos, velocidad 6. Retire la masa del vaso, forme una bola, introduzca en una bolsa de plástico y déjela reposar en el frigorífico durante 20 minutos.

2- Con un rodillo estire la masa ayudándose de un poco de harina para que no se pegue. Déle forma de rectángulo.

Precalentar el horno a 180º

1- Preparar el hojaldre.

2- Extender la masa.

3- Doble la mas en tres trozos, montando una parte sobre la otra.

4- Vuelva a estirar la masa y forme de nuevo un rectángulo.

5- Repita dos veces más esta operación y deje reposar 

en el frigorífico 20 minutos 

antes de usarla.

3- Untar con Nutella o Nocilla.

4- Enrollar 

5- Cortar en rodajas

6- Colocar una rodaja de plátano encima. 

7- Poner en la rejilla del horno con un papel sulfurizado.

8- Introducir en el horno a 180º, durante 12 minutos.

9- Enfriar al menos 10 minutos. Servir